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辣椒爆牛肉

作者:leyu乐鱼体育登录入口 时间:2022-05-19 04:50
本文摘要:辣椒爆牛肉 用料 1.牛肉 250克 2.腌料:料酒 5克(一小勺) 盐 2克 白糖 3克 食用小苏打 2克 食用油 适量 3.炒肉用料:青椒丝 150克 红椒 1个 蒜米 50克(或许5瓣) 姜丝 15克(或许四片) 4.调料:盐 5克 酱油 10克(一汤勺) 蚝油 展开全文 5克 辣椒爆牛肉的做法 步骤1 把腌牛肉的料除油外一次性放入牛肉里抓匀,然后放10克阁下的油抓啊抓,或许3-5分钟,最后放适量的油封面,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟备用。

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辣椒爆牛肉 用料 1.牛肉 250克 2.腌料:料酒 5克(一小勺) 盐 2克 白糖 3克 食用小苏打 2克 食用油 适量 3.炒肉用料:青椒丝 150克 红椒 1个 蒜米 50克(或许5瓣) 姜丝 15克(或许四片) 4.调料:盐 5克 酱油 10克(一汤勺) 蚝油 展开全文 5克 辣椒爆牛肉的做法 步骤1 把腌牛肉的料除油外一次性放入牛肉里抓匀,然后放10克阁下的油抓啊抓,或许3-5分钟,最后放适量的油封面,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟备用。(不急可以第二天用) 步骤2 青椒斜切长条,红椒竖切长条,蒜切片,姜切成条状。步骤3 冷油下锅大火烧热,把牛肉倒入锅中不断翻炒至变色变熟即可盛出备用 步骤4 冷油下锅,开大火烧热后开中火炬蒜和姜丝爆香 步骤5 然后插手青椒丝和红椒丝继续翻炒,炒出辣椒味 步骤6 然后插手牛肉不断地炒,或许30秒后把酱料全部放进去,开大火爆一分钟即可出锅! 步骤7 很是嫩滑适口的一道菜 步骤8 大家也可以换成辣椒西红柿炒,也可以泡椒爆炒! 辣椒爆牛肉的烹调技巧 1.食用小苏打超市都有买,不行放多 2.牛肉不行长时间爆炒。返回,检察更多。

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